شباب لايف
ماذا تعرف عن الملح ؟؟ 0117

ماذا تعرف عن الملح ؟؟ 0216
شباب لايف
ماذا تعرف عن الملح ؟؟ 0117

ماذا تعرف عن الملح ؟؟ 0216
شباب لايف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
شباب لايف

منتدى رياضي ينقل لكم أهم الأحداث والأخبار الرياضية
 
الرئيسيةالرئيسية  مجلة المنتدىمجلة المنتدى  الأحداث  أحدث الصورأحدث الصور  لتحميل الصور والملفاتلتحميل الصور والملفات  دردشة المنتدىدردشة المنتدى  التسجيلالتسجيل  دخول  عرب لايف  

 

 ماذا تعرف عن الملح ؟؟

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت سوريا
مشرف عام
مشرف عام
بنت سوريا


الدولة : ماذا تعرف عن الملح ؟؟ Female11
المزاج : ماذا تعرف عن الملح ؟؟ 3210
انثى
الابراج : الدلو
عدد المساهمات : 2089
تاريخ الميلاد : 06/02/1994
تاريخ التسجيل : 26/05/2011
العمر : 30

الموقع : سوريا لايف

العمل/الترفيه : طالبة جامعية
الاوسمة : ماذا تعرف عن الملح ؟؟ 2510
. : ماذا تعرف عن الملح ؟؟ 210

ماذا تعرف عن الملح ؟؟ Empty
مُساهمةموضوع: ماذا تعرف عن الملح ؟؟   ماذا تعرف عن الملح ؟؟ Emptyالسبت يوليو 16, 2011 6:49 pm

الملح معدن شفاف هش استخدم منذ العصور القديمة لاعطاء الطعام
مذاقه ولِحِفظه.
يتركب الملح من عنصري الصوديوم والكلور ، ويعرف علمياً بكلوريد
الصوديوم وصيغته الكيميائية Nacl، واسمه المعدني الهاليت.
يكون الملح عادة بلورات صافية في شكل مكعبات
كاملة التكوين تقريباً. الشوائب في الملح تعطيه اللون الذي قد يكون
أبيض أو رمادياً أو أصفرأو أحمر، ويبدو ملح الطعام أبيض اللون ولكنه
في الحقيقة يتكون من مكعبات صغيرة شفافة.

ومصدر كل الملح بما في ذلك الترسبات الملحية الموجودة تحت
سطح الأرض هو «الاجاج» أي المياه المالحة من البحار والبرك
والأجسام المائية الأخرى .
.والواقع أن ترسبات الملح الموجودة الآن قد تكونت تحت الأرض
بتبخر مياه البحر منذ ملايين السنين.

وتعد الولايات المتحدة والصين أكبر منتجين للملح في العالم.
ومن الدول الرائدة في إنتاج الملح أيضاً المانيا وكندا والهند
والمكسيك.

والملح ضروري للصحة الجيدة، ويحتوي دم الإنسان على الملح
كما يجب أن يكون في خلايا الجسم ملح، حتى يمكنها أن تؤدي
وظائفها بطريقة صحيحة، غير أن بعض الدراسات أوضحت أن
كثرة الملح أو مركبات الصوديوم الأخرى في طعام الإنسان يمكن
أن تؤدي إلى الارتفاع في ضغط الدم.
ولهذا السبب يحاول كثير من الناس أن يقللوا من مقدار
الملح الذي يتناولونه، كما يستخدم بعض الناس بدائل
الملح التي لا تحتوي على الصوديوم .


والملح نوعان : أحدهما ملح بحري يستحصل عليه من مياه
البحر حيث يوضع في أحواض واسعة تُبنى على شواطئ
البحار أو قربها ، فيتبخر الماء بأشعة الشمس ، ويبقى
الملح كتلاً بلورية تُنقل إلى معامل خاصة تنظفها وتطحنها
وتعدها للاستهلاك .
أما النوع الثاني فهو ما يعرف بالملح
الاندراني والذي يوجد في مناجم على
الأرض متبلوراً على هيئة كتل صخرية
بلورية تُقطع وتُنقل أيضاً إلى معامل خاصة
لتصفيتها وطحنها قبل عرضها للبيع .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ماذا تعرف عن الملح ؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ماذا تعرف عن البروليتاريا؟؟
» كيـــف تعرف اذا كان جهازك مخترق!!؟؟
» الملح : احذر من الكميات الكبيرة المهددة للصحة
» الملح : احذر من الكميات الكبيرة المهددة للصحة
»  تعرف على لينكس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب لايف :: قسم الكمبيوتر والتعليم والصيانة :: منتدى العلوم والتكنولوجيا-
انتقل الى: