الطريقة : *سخني الزيت في المقلاة *اضيفي الدجاج والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي المشروم والكرفس والفلفل الأسود والريحان واطبخيها لمدة 5 دقائق او إلى ان ينضج الدجاج اضيفي الخل وخفضي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق *اسلقي المكرونة وصفيها ثم ضعيها في صحن التقديم *ثم ضعي عليها خلطة الخضروات *في قدر صغير قطعي الجبنة واخلطيها مع الحليب وقلبيها على النار حتى يصبح كريمة ناعمة صبيها فوق المكرونة وقدميها