المكونات
الشراب:
*200 ملل ماء
*200 جرام سكر
الفواكه:
*فواكه مشكلة حسب الرغبة
طريقة التحضير
الشراب:
1يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على موقد هادئ لمدة 5 دقائق.
الفواكه:
1تقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة بإستخدام قطاعة الخضار.
2تغمس شرائح الفواكه في شراب السكر ثم تصفى جيداً بالمصفاه.
3ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز.
4تخبز الفواكه في فرن هادئ جداً حتى تصبح هشة.
5ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماماً ثم توضع في علبة تحميها من الرطوبة.